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疾病與營養 - 靜宜大學 食品營養學系

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日期：2024-08-21
高膽固醇血症之飲食原則 維 持 理 想 體 重 。 控 制 油 脂 攝 取 量 ， 少 吃 油 炸 、 油 煎 或 油 酥 的 食 物 ， 及 豬 皮 、 雞 皮 、 鴨 皮 、 魚 皮 等 。 炒 菜 宜 選 用 單 元 不 飽 和 脂 肪 酸 高 者 ( 如 ： 花 生 油 、 菜 籽 油 、 橄 欖 油 等 ) ； 少 ......看更多

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