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高雄新菜單－消暑 到義大啖墨西哥菜 - 中時電子報
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日期：2024-07-07
墨西哥番茄牛肉丸←除了牛絞肉，還加了培根和蛋碎及薄荷葉碎，烤完後再淋上墨式番茄sauce，外酥內嫩，風味極佳。 楊為仁／攝影 墨西哥燴牛舌←主廚利用黑糖的甜、醋的酸、墨西哥辣椒的辣和醬油的鹹，調配出融合甜、酸...看更多
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