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香菇炒水蓮 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳
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日期:2024-08-04
水蓮菜屬於水生植物,正名為龍骨瓣莕菜,最早是從高雄美濃開始大量栽種的,現在在台北的市場也可以買得到。水蓮菜風味清爽脆嫩,沒有澀味,適合大火快炒,不宜久煮。水蓮菜也可以用黃豆醬調味製作,是屬於客家風味的一道菜。...看更多