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護生素食同學會: 蒟蒻製作說明 - yam天空部落
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日期：2024-11-01
981029 生機初級班 第二堂5 蒟蒻製作(請參考護生素食第一輯第134頁)材料：蒟蒻粉----- 2 兩（ 75... ... 美食小技巧： 1. 倒入托盤內時，端起抖動，否則空氣在內， 會有洞洞作出成品就不細。2. 加入醋使與碱粉中和，去除腥味，加鹽能增加韌度。...看更多
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