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日期：2024-07-12
3.靜置一段時間，待高麗菜葉微軟、出水時，用手輕揉擠出多餘水分。 4.將作法3 放入乾淨的玻璃瓶中壓緊密實，放在陰涼的地方約3~7 天，待顏色變微黃即為發酵完成，再改放入冰箱冷藏保存。 TIPS 置放醃漬物的容器，一定不能用塑膠、鐵製品，以免酸味 ......看更多
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