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![RAW餐廳開賣 江振誠巧思演繹台灣情 | 百彥餐旅部落格](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_18.jpeg)
RAW餐廳開賣 江振誠巧思演繹台灣情 | 百彥餐旅部落格
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日期:2024-09-03
「台灣人的作品」,〈RAW〉餐廳的主廚江振誠說,造型概念是他發想的,完成這巨作的則是台灣人。「一個人,一支機器手臂操作的刀」,江振誠說,前後花了近1年時間才雕刻出這劇力萬鈞的作品。 以極致工藝讓自然原木有了新的生命,這是江振誠來到 ......看更多