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臺灣原住民族文化知識網 ─ 飲食文化
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日期:2024-07-08
榖米類 賽德克人常食用的榖米類食材有:西米、小米、在來小米、黍、高梁、糯米小米、稻等。除了小米、高梁可用來釀酒外,其餘的大多屬於賽德克人的日常主食(飯類)。 甘藷類 賽德克人常食用的甘藷類食材有:地瓜、紅薯等。甘薯類的食材因栽種 ......看更多