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![手揉水合法+低溫發酵鮮奶油吐司全紀錄 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_38.jpeg)
手揉水合法+低溫發酵鮮奶油吐司全紀錄 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding
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日期:2024-08-30
Step 1 將高筋麵粉.全脂鮮奶,動物性鮮奶油放在鋼盆內用筷子攪拌均勻至看不到水分,液體部分請保留30CC視狀況後續揉麵時再加入(這個時候絕對不要用手,會黏到你想丟掉鋼盆)...看更多