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如何製作香濃滑順的鮮奶酪 - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-07-18
梅仙老師請問一下.....要如何製作出口感好吃又香濃滑順的鮮奶酪比例跟製作方法為何 ... 1.將吉利丁泡水至軟化。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85 ，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。...看更多
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