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日期:2024-09-02
趙記的菜肉餛飩源於中國江蘇上海,在以前餛飩是逢年過節家族團聚才吃得起的奢侈品,也因為外型飽滿好似元寶,固有象徵圓滿之意。 民國38年趙記婆婆隨這國民政府來台灣,當然也將象徵圓滿團圓之意的美食帶來台灣,早期這只是趙記婆婆的家常菜 ......看更多