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來自香港的miss：北國札記:各式響螺湯 - 樂多日誌
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日期：2024-09-08
材料: 乾響螺片, 西洋菜, 南北杏, 杞子, 玉竹, 蜜棗, 瘦肉, 薑片, 陳皮, 鹽, 清水. 做法: 螺片用清水浸軟，要用熱水浸半小時才會軟, 置滾水十五分鐘，撈出洗淨瀝幹瘦肉原塊下沸水焯過，撈出洗淨切塊；...看更多
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