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鰻魚
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日期:2024-09-06
曾幾何時「蒲燒鰻定食」、「冷凍蒲燒鰻」也常見於台灣街道上,除了驚嘆外,實感資訊的發達。 以往台灣鰻魚常見是食補的好材料,尤其是老人家,大多搭配中藥藥材,如;枸杞。而現在台灣土產的鰻魚較少,目前常見使用的有灰鰻、日本鰻及歐洲鰻。...看更多