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迷人醃鳳梨醬，輕鬆自己做 - 料理教室 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding
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日期：2024-07-14
夏天鳳梨正是香甜，醃漬成鳳梨醬滋味最是迷人。尤其客家人的醃漬物極為美味，鳳梨和豆麴、鹽巴一起醃漬6個月，自然發酵的 ... 依天氣溫度的不同，發酵的時間也不相同，此配方依鳳梨盛產時為夏天的溫度來計算。...看更多
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