鳳梨蛋白酶 - 维基百科,自由的百科全书

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日期:2024-07-25
菠萝蛋白酶( 英语: Bromelain,也简称为鳳梨酶)可以意指兩種物質,其中一個是狹義指自鳳梨科植物榨取出的蛋白酶,另一個則是廣義指從榨取物中的其他成分與這些蛋白酶的 ......看更多