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阿基師全鴨料理 @ 吻仔魚的天空 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2024-08-19
*鴨骨架*將生的鴨子從中間脊椎骨部份把皮割開然後從肩膀部份把筋絡割斷然後先把一半的皮肉用刀與鴨骨分離先取出一半的連皮鴨肉再取下另外一半的連皮鴨肉然後獲得完整的鴨骨架*鴨屁股*將剩下的鴨屁股也割除把鴨屁...看更多