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日本發酵「鹽麴」 取代鹽巴健康美顏

日本發酵「鹽麴」 取代鹽巴健康美顏

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日期：2024-07-16
日本最近開始流行一種調味料「鹽麴」，由於鹽麴經過發酵，不但味道比一般鹽巴更有層次，裡頭的活菌，也能促進健康，還能養顏美容，看準鹽麴帶來的商機，不少餐廳業者，陸續推出鹽麴豬肉、鹽麴涮涮鍋等各種鹽麴料理...看更多

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