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森徑三十七 天然酵母麵包工作室 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2024-09-10
小弟在此感謝吃過我們製作軟Q有嚼勁的全天然酵母麵包的朋友及顧客,在此以蔓越莓核桃麵包為例,就讓我來簡短說說我們麵包的製作過程。 這是製作前的預備工作,自養的天然酵母。 起種,利用自家的全天然酵母所製成的起種麵糰。...看更多