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博客來-圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 (附防水書套)
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日期:2024-07-14
書名:圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 (附防水書套),語言:繁體中文,ISBN:9789869020206,頁數:304,出版社:不求人文化,作者:金永模,譯者:金麗娜,出版日期:2014/01/08,類別:飲食...看更多