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【食譜】麻油雞其實一點都不難,何況有阿基師加持! @ il Giardino Romantico :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期:2024-08-18
一般我們做麻油雞,大家可能熟悉的做法 就是:麻油熱鍋,老薑爆香,雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範,驚覺原來有更好的方式!其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在 ......看更多