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![博客來-總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_28.jpeg)
博客來-總鋪師辦桌:再現老台菜的美味記憶
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日期:2024-08-28
... ,卻沒有所謂的「大菜」,殊不知閩菜早在四百年前就已傳進台灣,再逐漸演變成為民間的辦桌菜 ... 小菜更表現出台灣艱苦時代的飲食特色,這本書非常努力找到老師傅傳授百年前台式菜餚的食譜 ......看更多