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樂活營養師 - 軟殼蟹帶殼一起吃營養價值更高
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日期：2024-08-23
樂活營養師 入秋之際，螃蟹正肥美，俗云：「七市八蟳」，就是指農曆八月是品嚐螃蟹最佳時機，台南市立醫院營養課課長張麗娟指出，一般螃蟹可食部分約一百克，含蛋白質18克、脂肪只有0.1克、碳水化合物2.8克，還有菸鹼酸、維生素B12、鋅、硒等含量 ......看更多
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