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合樸農學市集 » 今年，我們家，醃蘿蔔了嗎？
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日期：2024-08-03
在各種蘿蔔品種裡，最適合醃製的可算是在美濃生產的「白玉蘿蔔」，這種冬季限定的小蘿蔔不但甜美，嚼勁更好，醃製後更顯清脆。這個品種僅產於美濃地區，產期很短，12月中旬即將結束。我們特別請農友保留了一些有機小蘿蔔，讓大家在12 ......看更多
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