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黑糖饅頭&黑糖爆漿包 - Juling's Blog - Yahoo!奇摩部落格
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日期：2024-08-23
女兒喜歡鬆軟口感的饅頭,所以平常做饅頭都是用做麵包的方法來做,自從上次用孟老師的二次攪拌法(中種麵糰) 做了梅菜包子 ... 黑糖饅頭&黑糖爆漿包(共約18-20個) 饅頭材料A: 中筋麵粉 350g 速發酵母 1t 水 275g B: 中筋麵粉 160g 奶粉 2T 黑糖 110g 鹽 2 ......看更多
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