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Lisa (第326期) 火鍋 寒冬‧暖心 - 味道月刊

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日期：2024-08-21
牛骨湯底（$38）連醬油︰用牛骨配搭東來順秘製香料熬 8 小時，加上杞子、紅棗、京 、芹菜。用來涮羊肉，能帶給羊肉鮮味而不羶。將薄得只有 2 mm 的羊肉胚放在清湯底輕灼即可，入口少羶而香，不愛羊的你也會動容！...看更多

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