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優酪乳中的秘密生命 - 東吳大學虛擬教育學院

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日期：2024-07-12
製作「 yogurt 」的菌種必須是嗜熱鏈球菌（ Streptococus thermophilus ）和保加利亞乳酸桿菌 ... Bb-12 Lactobacillus bulgaricus 購自丹麥 Chr. Hansen 菌種公司 味全優酪乳 Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus ......看更多

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