蔬果的營養成分

蔬果的營養成分

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日期:2024-07-12
菠菜的營養成分 文/前榮民總醫院腫瘤科督導長 全秀華 菠菜(Spinach)屬藜科植物,常年生綠葉蔬菜,別名菠稜菜、赤根菜、鸕鵡菜。通常100公克菠菜中含有蛋白質12公克、脂肪1.5公克、碳水化合物21.5公克、食物纖維2.45公克、鈣515毫克、磷190毫克、鐵9.5 ......看更多