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含膳食纖維保健功效性食品規格基準 一、適用範圍 二、定義
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日期:2024-07-28
含膳食纖維保健功效性食品規格基準 一、適用範圍 本規格基準適用於宣稱含膳食纖維(total dietary fiber)或添加膳食纖維 所製成之食品。 二、定義 (一) 膳食纖維 膳食纖維通常被定義為不能被人體的酵素所消化的多醣類與木質素,主 ......看更多