維他命的面面觀 - 臺北醫學大學-保健營養學系

維他命的面面觀 - 臺北醫學大學-保健營養學系

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日期:2024-09-28
4 2. 維他命有幾種?維他命共13 種 依其溶解性的特性可分為13 種 1) 脂(油)溶性維他命:4 種 維他命A、D、E、K 2) 水溶性維他命:9 種 (1) 維他命B 群:8 種 維他命B 1、B 2、B 6、B 12 菸鹼素、生物素、泛酸、葉酸 (2) 維他命C :1種...看更多