Lactobacillus delbrueckii - Wikipedia, la enciclopedia libre

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日期:2024-09-05
La Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus (conocida hasta 1984 como Lactobacillus bulgaricus) se trata de una de las lactobacterias empleadas en la elaboración del yogur.[1] Este tipo de bacteria puede encontrarse en otro tipo de alimentos fermen...看更多