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日期:2024-09-10
優酪乳的生產 日期: 2010/12/23 優酪乳的生產 (文/畜試所加工組 郭卿雲) 優酪乳是一種凝態的 發酵 乳製品,在幾世紀前起源於保加利亞,目前已廣受歡迎,在世界各地被普遍食用。雖然在各地所製造的優酪乳,其質地、風味或香氣上會有差別,但在 ......看更多