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日期：2024-08-30
我在網上查找了最 update 的 non-stick 塗層資料 . 基本上 , 市面只有兩類 non-stick 塗層 . 即是 1/ 傳統的 PTFE (Fluoropolymer coatings) 那一類 (不能抵受高溫 260°C 以上 , 溫度過高會釋出少量毒氣) 2/ Ceramic 陶瓷塗層 (超過 315°C 便會破壞...看更多
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